職人の手で一から手づくりしている為、その日の気温や湿度に応じて一番美味しい状態になるよう、毎回微調整しながらお作りしております。それぞれ少しずつ形が異なるのもお楽しみ頂ければ幸いです。
混じり気のない本葛をさわり鍋でじっくりと練り上げ、雑味のないなめらかな口当たりに仕上げました。この葛が葛きゃんでぃの肝となる食感を作り上げています。
６年間かけて、６種類それぞれ一番葛きゃんでぃに合う素材を研究し選び抜きました。和菓子屋なので小豆はもちろんのこと、フルーツのお味も自信を持って提供しております。
新感覚食感！ 溶けない葛アイス。TBS「所さんお届けモノです！」にて紹介されました。 本葛を使用して作っているため溶けにくく、もし溶けてしまってもまた凍らせると復活する不思議なアイスキャンディーです。 ゼリーを凍らせたようなしゃりっとした食感でさっぱりとした甘さがくせになります。
当店で１番人気の和菓子！ 虎柄の皮にバタークリームとうぐいす餡を挟んだ洋風のどら焼きです。 あんこが苦手な方でも食べやすい和菓子です。
・いちご大福（1月〜4月） ・キウイ大福（6〜7月） ・夏いちご大福（8月） ・シャインマスカット大福（8月〜9月） ・葡萄大福（9月〜10月） ・みかん大福（11月〜12月） 餅米100％の生地にほんのりと甘さをくわえ、瑞々しいフルーツと相性抜群のあんこを丁寧に包みました。
Q.葛きゃんでぃの保管方法と賞味期限を教えて下さい。
A.冷凍保存で賞味期限が半年間となります。
Q.フルーツ大福の保管方法と賞味期限を教えて下さい。
A.冷蔵保存で到着日当日が賞味期限となります。
Q.縁起太鼓の保管方法と賞味期限を教えて下さい。
A.冷凍保存で半年間です。お召し上がりの際は自然解凍をお願い致します。解凍後の賞味期限は15日間となります。
Q.葛きゃんでぃとフルーツ大福は一緒に注文できますか？
A.申し訳ございません。葛きゃんでぃは冷凍、フルーツ大福は冷蔵でのお届けの為それぞれ２回に分けてご注文下さいませ。
Q.葛きゃんでぃはどのような状態で届きますか？ラッピングは可能ですか？
A.発泡スチロールに入った状態でお届けとなります。ラッピングをご希望の場合は商品画面のオプションでご選択下さい。（熨斗紙は無料ですがラッピングは別途300円かかります）
Q.葛きゃんでぃの日時指定は可能ですか？
A.申し訳ございません。日にちの指定は出来ません。 時間のみ備考欄にご記載いただければ対応させていただきます。
